Se llama pelaje al color del caballo, lo cual abarca la capa, la variedad y las particularidades.

En sentido amplio se habla de “pelaje” para referirse a la capa.

Mucho se ha escrito sobre el tema, y los autores no llegan a ponerse de acuerdo en su clasificación. La más difundida divide cuatro capas básicas: Blanco, Negro, Alazán y Zaino.

Nosotros hemos seguido la enumeración de Don Emilio Solanet en su libro “Pelajes Criollos” porque aunque pueda mejorarse con las investigaciones científicas, nos parece la más tradicional y enriquecedora.